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Sonstiges/Blütenpollen 100g
Blütenpollen 100g
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Unser Blütenpollen entnehmen wir ausschließlich von unseren Bienenvölkern wenn sie hauptsächlich von BIO-Landwirtschaft umgeben sind.
Dafür eignen sich unsere Standorte bei Zwerndorf in Niederösterreich sehr gut. Dort wird über 70% der landwirtschaftlichen Fläche biologisch bewirtschaftet.
Blütenpollen bestehen aus einzelnen Pollenkörnern welche an den kleinen Härchen der Biene haften bleiben. Damit die Biene die Pollenkörner nicht mehr verliert werden sie mit Nektar vermischt und bleiben so an den Pollenhöschen der Biene kleben.
Unsere Pollen werden Tagsüber gesammelt und Abends sofort frisch verarbeitet. Nachdem die Blütenpollen schonend getrocknet wurden, werden sie mit einem Gebläse kalt gereinigt. Die Verarbeitung der Blütenpollen darf nie zu warm sein da sonst die wichtigen eiweißhaltigen Inhaltsstoffe zerstört werden.
Blütenpollen als Nahrungsergänzungsmittel passen super zu Müsli, Smoothie oder Salate. Blütenpollen enthalten sehr viel pflanzliches Protein sowie Kohlenhydrate.
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