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Zutaten für ca. 4 Personen:
250g Erdbeeren
100ml Schlagobers (Schlagsahne)
4 EL Honig
125g Heidelbeeren
125g Himbeeren
125g Brombeeren
Zubereitung - Dauer ca. 15 Minuten
1) Das Obst gut waschen und abtrocknen. Die Erdbeeren putzen und dann vierteln. Das Obst in eine kleine Schüssel oder in ein Cocktailglas geben. Pro Glas ca. 1 EL Honig darüber laufen lassen.
2) Das Schlagobers schlagen und in die Schüssel bzw. in das Glas geben. Mit einer Erdbeere dekorieren und servieren.
Dieser Fruchtcocktail ist sehr erfrischend an heißen Sommertagen.
